異種"世界チャンプ"が集う、武蔵小山の夜。
今日はたまたま、世界チャンピオンが集う空間に身を置くこととなった。 一人はつい先日、ローマで開かれたピッツァの世界大会で、ピッツァフリッタ(生地に具材を包み油で揚げたピッツァ)部門にて優勝を果たした"ピッツ...
今日はたまたま、世界チャンピオンが集う空間に身を置くこととなった。 一人はつい先日、ローマで開かれたピッツァの世界大会で、ピッツァフリッタ(生地に具材を包み油で揚げたピッツァ)部門にて優勝を果たした"ピッツ...
昨日、わたしは不思議な食感の肉を食べた。見た目は白いかまぼこ・・あるいは分厚いイカを焼いたかのような、いや、色白の鳥胸肉を炙ったようにも見えるその食べ物は、なんとワニの舌だった。 (わ、ワニの舌・・・) そ...
"ピアノの先生の先生"のところで習い始めてから、早二か月が経とうとしている。出会ってまだ二か月とはいえ、それでも週に2回以上レッスンに通っているため、もうすでに気心知れた関係となりつつある。 そんな先生の先...
いよいよ12月2日(月)から、現在使用している健康保険証の新規発行は終了となり、マイナ保険証で管理される流れへと変わる。 ——そういえば、マイナンバーカードの取得は義務ではなかったはずだが、マイナンバーカー...
「最近、無水カレーにハマってるんだよね」 料理などとてもじゃないが縁遠いタイプの友人が、ここ最近自炊にハマっているのだそう。自炊といっても、無水カレーとサーロインステーキの二種類だけなのだが、それでも自宅の...
年を取って気づくことは多いが、なかでも過去の自分に言って聞かせたい反省点の一つに、"おごられることへの感謝は十分であったか?"という自問自答がある。若いから、女子だから、おごられて当然——そう思っていた時期...
昨日、かなり久しぶりに"身体検査"なるものに挑んだわたしは、色々と失態を演じた。まぁ、失敗というのは人生にはつきものだし、そこから学ぶことが多いのも事実ゆえに、恥じたり恐れたりする必要はない。 というわけで...
たまに自分が「本当にバカなんじゃないか?」と思うことがある。たとえば、ランチで絶品のうなぎを食べる予定になっていても、ちょっと小腹が空いたからといって、アップルパイ——しかもホールで丸ごと食べるなど、正気の...
"上を向いて歩こう"という歌があるが、なるほどよくできた歌詞である。——上を向いて歩こう、涙がこぼれないように——たしかに、下を向いていると涙がこぼれてしまうが、上を向いていれば大丈夫。 そしてヒトは、涙が...
いつの時代も、人々はニオイに悩まされ惑わされてきた。その証拠に"お香の歴史"を辿ると、紀元前三千年ころのメソポタミアまで遡ることとなる。 日本香料工業会によると、 人間が香りを利用するようになったのは、火を...
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