正直、ラスクという菓子を舐めていた。なぜなら、あんなカサカサした軽い菓子が、ものすごく美味いはずなどないからだ。 そもそもラスクとは、薄くスライスしたフランスパンにバターや砂糖を塗りたくって、オーブンでカリ...

  （・・こ、この手触りは、まさにカピバラ！） 目を閉じていても、いや、目を見開いていても、この撫で心地はカピバラである。カピバラマニアのわたしが言うのだから間違いはない。これは・・・カピバラだ！  ...

  （そういえば、冷凍庫にあんぱん寝かせてたな・・） 先週、酔っぱらった友人が夜中にあんぱんを届けてくれた。ちなみにわたしは、あんこが大嫌いである。そのことは承知の上で、友人はあんぱんを買ってきてくれたのだ。 ...

  わたしは、帰宅するとすぐに手に提げていた紙袋から、大きなタッパーを取り出しフタを開けた。——中身はビーフシチュー。しかも友人お手製の美味そうなやつだ。 手作り料理というのは、そのワード自体が明らかに食欲増進...

  冬になると食べたくなるものがある。それはアイスクリームだ。 「冬にアイス？！」と意外に思われるかもしれないが、なにも寒空の下でアイスを貪ろうというのではない。暖かい室内でぬくぬくとアイスに舌鼓を打つことこそ...

  友人のインスタで、見るからに美味そうな豚バラ料理を見つけた。そもそも、豚バラというのはそれだけで美味い。その豚バラが表層を担う内部に、舞茸とモヤシがぎっしり詰められているのだから、究極に美味い料理に違いない...

  先日、競艇（ボートレース）以外の目的で訪れることのない土地・平和島でカレーの店に入った。シリー・ガネーシャという名のその店は、店員全員がインド人と思われる、異国情緒あふれる店だった。 わたしは、「三度の飯が...