ーーワイは西農運輸、はるばる兵庫県からやって来た。東京人は気取った兄ちゃんばっかでいつまでたっても気に入らへんが、仕事やからしゃあない。おまけに下道（したみち）は複雑でかなわんし、はよ終わらせて関西もどりた...

  ーーくそっ、眠れない。 眠れないその原因は、蕎麦にある。前回、蕎麦をレンジで茹でたのだが、その結果ドロドロの「蕎麦がきもどき」が完成し、わたし自身は大変満足した。だが果たして本当にあれでよかったのだろうかー...

  電子レンジ巧者のわたしは、いろいろな食べ物をレンチンしてみる。そして失敗を重ねながら、自分なりの調理方法を編み出してきた。   今日は久しぶりに軽い爆発音を聞いた。ポンッ！という音とともにレンジの...

  料理が苦手な人、好きではない人というのは、主に2つのタイプに分けられる。   一つは「作るのが面倒なタイプ」だ。 食材を買う以前に鍋やまな板、調理器具すら買うのが面倒で、キッチンはガランとしており...