キノコという食材がいかに優れているのかを滔々と語らせてもらおう
地球上で、自発的に「火」を扱うことができるのはヒトだけである。そして火は便利である一方、恐怖をもたらす存在・・すなわち、創造と破壊という両極端な側面を持ち合わせるため、文明の発展に寄与しつつもわれわれは畏怖...
地球上で、自発的に「火」を扱うことができるのはヒトだけである。そして火は便利である一方、恐怖をもたらす存在・・すなわち、創造と破壊という両極端な側面を持ち合わせるため、文明の発展に寄与しつつもわれわれは畏怖...
ChatGPTの無料版で、何がどこまでできるのかを日々探るわたしは、今、Plusにアップグレードするか否か迷っている。 無料版の場合、文章の要約やサムネイルの作成、会話によるコミュニケーションなどが可能。も...
わたしは今日、半分にカットされたパイナップルを買った。しかもそれを二つ購入したので、パイナップルを丸ごと一つ買ったわけだ。おまけに、青果店側の粋な計らいにより、真ん中にある硬い芯が取り除かれていたので、「あ...
日本で働く労働者は、週20時間以上働く場合に”雇用保険の被保険者”となるルールがある。保険料に関しては労使折半だが、使用者(会社)の負担のほうが大きいので、労働者からするとややラッキーといえる。だが、実際に...
「いつも食事ってどうしてるの?外食とか?」 そう友人から尋ねられた時のこと。自炊などするはずもなく、それでいて大食いのわたしが、どのようにして胃袋を満たしているのか興味がある様子。そりゃそうだ、わたし自身も...
かなり久しぶりに車を運転したのだが、なんとも理不尽な状況に直面したわたしは、心の底からこう思った。 (この十字路を、どうやって曲がれっていうんだよ・・・) それは、どう頑張っても車一台分しかない道幅の十字路...
「あれはまさに、水面(みなも)に揺らぐいったんもめん——」 思わず口をついて出た言葉がこれだった。というか、まさに言い得て妙・・これ以上の表現は見つからないくらい、わたしの目の前には”いったんもめん”がユラ...
そろそろ寝よう・・と思った午前6時すぎ、一件のLINEが届いた。 「名前のフリガナが間違っているんですが・・」 顧問先からの連絡だったが、これは一大事である。氏名のフリガナは、健康保険証(正しくは、資格確認...
巷では「追い〇〇」が流行っている・・というか、そういう食べ方が当たり前に浸透してきた。そもそもの始まりは「追いがつお」だろうか——。 かつおだしで煮込んだ料理の仕上げに、もう一度かつお節をふりかけるなどして...
昨夜は帰宅が遅かったせいもあり、気がつけば朝になるまで仕事・・というかパソコンで作業をしていた。そして今日は午前から予定が入っていたため、ほぼ完徹からの一日を精力的に過ごしたわたし。 しかしながら、どの予定...
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